فتوش في خمس عشرة دقيقة
الفتوش أفضل طريقة لاستخدام خبز الأمس. يحتاج إلى خمس عشرة دقيقة وما هو طازج في الثلاجة.
المكونات
- رغيفان من الخبز العربي، مقطّعان ومحمّصان حتى يصبحا ذهبيين
- 3 حبات طماطم ناضجة وحبتا خيار، مقطّعة
- حزمة بقدونس وحفنة من النعناع
- زيت زيتون وعصير ليمون وملعقة سماق
الطريقة
اخفق أربع ملاعق من زيت الزيتون مع عصير ليمونة والسماق ورشة ملح. قلّب الخضار والأعشاب فيها، ثم أضف الخبز قبل التقديم مباشرة ليبقى مقرمشًا.
التعليقات
لا توجد تعليقات حتى الآن.